糯米 去买菜

菜性： 甘平

2013年，庄主家闺女出生，需要做米酒给老婆大人发奶。但遍访市场，很难找到放心糯米。即便是泰国糯米，由于没有非转基因标识（NON GMO），也不太确定。于是，自己去浙江嵊州山里的农家找了老品种的种子，这样米酒的事情就算能给老婆一个交代了。同时也考虑做点糯米糖之类给来做活动的孩子们。

其他关于他的大米故事如下：

卢仨，曾经是地道的新上海人，有上海户口，有公司，有房，有车，有儿女。和其他城里人一样，痛恨打药的食材，于是乎2012年在莫干山脚下租了一百亩地创建了简法农庄，立志造福城里人。

2012年，不打药的水稻颗粒无收，杂草吞噬了稻田。
2013年， 干旱加上台风，从麻雀口中收得1000斤大米，亩产250斤。
2014年， 虽然雨水过多，其他作物艰难生长，但水稻终于可以多收三五斗。

简法农庄将按当地习俗，在霜降节气后（10月23日）割稻，这个节气后收割，晾晒，谷子可以保存更久。

简法农庄这次的新大米品种为晚稻（晚梗米），是中国杂交水稻出现之前的古老品种，也是农庄的自留种。今年简法采用了撒播方式种稻，相较去年的插秧， 貌似容易了些，但人工除草的工作量大大增加，平均下来是8个工人人均花了一个月除草，人工费用已高达数万。田里的麻雀也是乌泱泱的多，稻草人是无法挡住它们前进的翅膀。

由于产量有限，这次将先采用预售方式，先到先得。预售时间为10月15日至11月10日，预售价格为16元每斤，5斤起售。糙米和精米同价。预售结束后将恢复为18元每斤。另有糯米同期上市，价格为20元每斤，5斤起售。

包装为自封袋，做成米砖。不使用防腐剂和干燥剂，请尽量保存在通风干燥处。开袋后请尽快食用。我们为客户提供存米服务，客户可以分期从简法取走大米。对于需要送礼的客户，我们可以另外提供礼品包装。
江浙沪发普通快递，其他地区默认发物流。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。