紫背天葵（源本生活） 去买菜

菜性： 甘凉

食用部分为嫩茎叶，富含锰、铁等微量元素。质地柔软嫩滑，风味独特。具有治疗咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地方更是把紫背天葵做为一种补血的良药，是产后妇女食用的最佳蔬菜之一。