传统新鲜端午粽12个 礼盒包装 7426 去买菜

菜性: 甘温

最近一直在和一个包了20年粽子的老阿姨策划用农场的糯米包粽子的事情。

老阿姨表示不解,现在肉食吃货那么多,没有肉的粽子能好吃么?

农场从去年年底停止了养殖,所以只有对爱吃肉的粉丝们说抱歉了。

小时候的白米粽,蘸点白糖,就是绝佳的美味了。今天各种粽子吃遍,还是觉得儿时的那个白米粽最好吃。

简法的粽子馅有:白米 ,蜜枣、花生、豆沙、蛋黄、赤豆,共6种种馅儿,它们的营养价值也不尽相同。欢迎订购礼盒装(每个口味2个共计12个)106元,

蜜枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等,补充糯米缺乏的维生素,帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。


▲简法自然农法糯米包的蜜枣粽(8元/个)

花生馅则含蛋白质,B族维生素和维生素E较多,能补充糯米中蛋白质等的缺乏。


▲简法自然农法糯米包的花生粽(8元/个)

豆沙馅本身有清热凉血、利尿解毒功效。

▲简法自然农法糯米包的豆沙粽(8元/个)

蛋黄咸粽中添加的咸蛋黄其实不仅味道可口,还富含丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。


▲简法自然农法糯米包的蛋黄粽(9元/个)


赤豆粽:赤豆红色入心,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。


▲简法自然农法糯米包的赤豆粽(8元/个)

包粽子的粽叶为乡下新鲜采摘。

粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。



粽叶新鲜的做粽子容易破裂,要晒干,然后再包,用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后,粽子便散发出一种自然清香,而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。

粽子好吃不好吃,加热的方法也极其关键。

对于新鲜粽叶包裹的粽子,我首推大家将粽子用蒸锅蒸着吃,这样口感更香糯,方法是:将粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟,即熟。

其次,水煮法,将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,如果是刚收到的粽子,还未速冻,建议水开后,中火四分钟左右,如果是从冰箱冷冻取出的,需待水再次沸腾18-20分钟直至煮透,捞出,除去扎线及粽叶即可。

最次是将粽子放在微波炉可用的容器里,撒少量水在粽子上,中高火加热5-10分钟即可,但是我个人觉得这个方法是简便,但非常影响口感。


今年丁酉年的端午节是在2017年5月30日,但简法会从今天开始供应粽子给大家,粽子里面所用的糯米全是简法自然农法种植的。

为保证粽子口感和新鲜
简法现摘粽叶现包
所以订单完成后
一般三天左右发出
因无任何添加剂
请收到后立即放入冷冻保存

我们相信没有肉的粽子也能好吃,相信这样的粽子会是一群较真食材吃货们的大爱。

欢迎您把每个口味都尝一遍,我们有礼盒装(每个口味2个共计12个)106元。


有最真实的食材
最干净的糯米(无农药 无化肥 无除草剂)
最天然的粽叶
最地道的手艺

没有肉的粽子当然也能好吃。